المشتت (بالإنجليزية: Dispersant) هو نوع من العامل النشط البيني الذي له خاصيتين معاكستين للزيت -الغرام والماء -الغرام. ويمكنها أن تشتت الجسيمات الصلبة والسائلة من الأصباغ العضوية وغير العضوية التي يصعب إذابتها في السائل، ولكنها تمنع أيضا استقرار وتكثيف الجسيمات، وتشكل الكاشف البرمائي اللازم للتعليق المستقر.